Trening – Testiranje kvaliteta prehrambenih proizvoda – metodologija i dosadašnja praksa

Category:
5

Implementacija Metodologije za testiranje bezbjednosti i kvaliteta hrane sprovedena je organizovanjem treninga, takođe, testiranjem prehrambenih proizvoda u cilju dobijanja određenih parametara kada su u pitanju bezbjednost i kvalitet. Trening je održan 23. i 24. januara 2017.godine. Treningu je prisustvovalo 14 učesnika. Teme koje su bile obuhvaćene treningom su: testiranje kvaliteta prehrambenih proizvoda – metodologija; uporedno testiranje proizvoda; metode testiranja; izbor proizvoda i broj uzoraka potrebnih za testiranje; sadržaj programa za testiranje; izbor laboratorija; priprema izvještaja i provjera podataka; praktični primjeri.
Trening je vodio internacionalni ekspert iz Bugarske- izvršni direktor Bugarske nacionalne asociacije potrošača.

 

1

2

3

5

TAGS: